VEJER DE LA FRONTERA; TAN MORISCA COMO CRISTIANA.

19 Jun VEJER DE LA FRONTERA; TAN MORISCA COMO CRISTIANA.

Es fácil perderse por las calles de Vejer de la Frontera, pero quizás sea ese el objetivo. Caminar en calma por sus blancas calles te hace sentir que estás en el Sur, ese sur que se echa de menos cada vez que te alejas. Sus casas están erigidas sobre viejas medinas, apiñadas en torno a una alcazaba gobernada por los principales reyes de de Al Andalus. Una maraña de calles se arremolinan en torno su fortaleza, aprovechando la orografía del terreno, con clara evocación árabe.

 

Vigilante al atlántico tierra adentro, a doscientos metros de altura, este pueblo gaditano presume de estar catalogado como el pueblo mas bonito y mejor conservado de España. Pertenece a la Comarca de la Janda y está clasificado como Conjunto Histórico-Artístico desde 1976.

Bienvenidos a Vejer de la Frontera; Tan morisca como cristiana.

 

¿QUE VER EN VEJER?

 

EL CASTILLO

 

Desde su Castillo se desdibuja el blanco inmaculado caserío, que parece estar rescatado de un pintoresco grabado medieval. Fue puesto de vigilancia entre la tierra y el mar. Fue construido por los árabes en el siglo XI y reconstruido por los cristianos en el siglo XV. El Castillo de Vejer se encuentra situado en la zona más alta del recinto amurallado.

 

 

 

Destaca su puerta principal del siglo XI, con un arco de herradura enmarcado en un alfiz. A través de ella se accede al patio principal y al patio de armas. Desde sus almenas se observan unas vistas sorprendentes.

 

 

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RECINTO AMURALLADO

 

Callejeando en calma por Vejer, puedes apreciar claramente la fisionomía morisca de su trazado. El recinto amurallado fortificado, conserva en muy buen estado varias torres y cuatro puertas; La de Segur, Arco de Puerta Cerrada, Sancho IV y Arco de la Villa.

 

 

 

El recorrido por las calles viejas de Vejer permite al paseante contemplar lienzo de muralla completamente integrados entre el caserío encalado.

 

 

El arco de Sancho IV es la más conocida de las cuatro puertas de la muralla. Es la más antigua y la mejor conservada. El nombre del arco rinde homenaje al monarca Sancho IV de Castilla que reconquistó la Villa de Vejer a los musulmanes en el año 1264.

 

 

 

 

Junto al arco de la Puerta Cerrada, se puede contemplar el caserío de Vejer desde un mirador y el monumento a las cobijadas.

 

 

 

PATIOS DE VEJER

 

Las casa-puertas de Vejer te permiten adentrarte en patios floridos llenos de color y de luz. Se curioso al caminar, muchos de estos patios son autenticas maravillas que se presta a una bonita fotos. Es una de las características arquitectónicas de Vejer.

 

 

Muchos pertenecen a viviendas privadas, pero otros son curiosos patios de vecinos en torno a los cuales se fueron edificando casas.

 

 

 

Puedes hacer una ruta por estos patios, pregunta en la Oficina de Turismo que hacen una visita guiada. Son vergeles que contrastan con la blancura y sobriedad de las fachadas.

 

 

DONDE DORMIR

 

La plaza de España es uno de los lugares donde mejor puedes disfrutar de una buena comida en calma, o una buena copa en alguno de sus muchos restaurantes. En el centro de esta plaza, se encuentra la fuente de los peces, ideal para refrescarse en los días mas soleados.

 

En esta plaza está ubicado el Hotel El Jardín del Califa. Este pequeño hotel, es un rosario de casas unidas que conforman uno de los hoteles con mas encanto de la provincia de Cádiz.

 

 

 

 

 Está inspirado en los tiempos de la dominación árabe. Cuenta con un buen restaurante construido en un granero del Siglo XVI. Su jardín con palmeras evoca a la época en la que gobernaron los árabes por estas tierras. Una cena a la luz de la velas en este jardín, se puede convertir en una bonita noche romántica para recordar.

 

 

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IGLESIAS DE VEJER

 

En la parte mas alta de Vejer, y dentro de su viejo recinto amurallado, se encuentra la iglesia del Divino Salvador. Está construida sobre una mezquita. Es de estilo gótico mudéjar, y recibe su nombre por ser el seis de agosto la fecha en que los cristianos reconquistaron la villa de Vejer. Desde fuera se puede ver que es una conjunción de dos edificios creados en diferentes épocas.

 

 

 

Otros templos de culto son; La iglesia del Rosario y la de Santa Lucía, en la pedanía del mismo nombre. En el único vestigio que queda del convento de Nuestra Señora de la Concepción, se encuentra el Museo Municipal de Artes y costumbres, que bien merece una visita. La entrada simbólica de un euro, permite la conservación del museo.

 

 

 

Junto a este museo se encuentra la calle más emblemática de la ciudad, el Arco de las Monjas. Que bien merece ser fotografiado. Estos arcos consisten en una sucesión de contrafuertes que sustenta el muro lateral. Estos arcos fueron colocados como consecuencia del terremoto del Siglo XVIII.

 

 

LOS MOLINOS DE SANTA LUCÍA

 

En la Pedanía de Santa Lucía, a tres kilómetros de Vejer, se encuentra el Paraje Los Molinos. Es un buen lugar para hacer senderismo y turismo rural.

 

 

 

Los orígenes de este manantial se remontan a la época romana y mas adelante, los moriscos perfeccionaron el sistema de molinos.

 

 

En la actualidad se conservan los restos de cinco molinos activados por la energía hidráulica, procedentes del manantial de La Muela. Dada la orografía del terreno, en su construcción se aprovechó los desniveles naturales del terreno o creándolo mediante acueductos se consiguen siete saltos de agua, permitiendo el funcionamiento de los cinco molinos. Es una ruta fantástica para hacerla con niños.

 

 

LA CAMPIÑA DE VEJER

 

Desde Vejer hay unas bonitas vistas hacia el mar, dejando ver la altura del municipio y la variedad cromática de la Comarca de La Janda. Vejer está rodeado de tierras de cultivo de girasoles, remolacha azucarera, girasoles y trigo con una gran cantidad de tierras dedicadas al pastoreo del ganado vacuno local, la vaca retinta.

 

 

 

 

Desde lo alto, se divisa el océano Atlántico así como el Parque Natural de la Breña. Este parque natural es un bosque de pino piñonero de unas 5.000 hectáreas que acaba en la costa con un escarpado acantilado.

 

 

 

Vejer se caracteriza por sus miradores. Desde estos, podemos observar tanto la costa como las colinas adornadas por los alcornoques del Parque Nacional de los Arcornocales, una de las reservas naturales más importantes de España. Solo tienes que caminar despacito por las calles de Vejer para tomarte con estos miradores.

 

GASTRONOMÍA DE VEJER

 

La comarca de La Janda atesora un secreto gastronómico, la carne de retinto. La crianza en libertad de las vacas y su alimentación natural, hace que esta carne sea un auténtico majar y con unas propiedades muy singulares.

 

 

El lomo en manteca es uno de los productazos mas característicos de Vejer. Es tan popular que incluso tiene su reconocimiento con un evento que se celebra en Octubre, el día del lomo en manteca. No debes irte de Vejer, sin comer en una de sus ventas y pedir un buen bocadillo de lomo en manteca.

 

 

La mejor manera de acabar esta ruta, después de perderte por las calles de Vejer de la Frontera, tan morisca como cristiana.

 

«Es fácil perderse por las calles de Vejer de la Frontera, pero quizás sea ese el objetivo»

 

 

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Teresa Lorenzo