12 Sep QUE VER EN CADIZ EN UN DIA

Fundada por los fenicios en el año 1100 antes de Cristo, la ciudad de Cádiz puede presumir no solo de ser una de las ciudades mas antiguas de occidente. Acogió uno de los episodios mas importantes de la historia del país, la promulgación de la Primera Constitución Española.

La capital Gaditana define a la perfección el alma andaluza. Una ciudad en la que perderse y dejarse llevar por su aroma y su ambiente. Una ciudad que solo necesita un día para enamorar a quien la visita. En este enlace puedes hacer un tour por Cádiz, sumergiéndote en tres mil años de historia. Recorriendo las calles de los barrios más tradicionales de Cádiz

Hace algunos días, tuve la suerte de participar como presentadora, en la grabación del vídeo «Un día en Cádiz». Ha sido realizado por Turismo Andaluz.  Comparto el vídeo al final de este post, pero primero os voy a hacer una introducción fotográfica de cada lugar.

Acompáñame y te enseñaré a vivir Cádiz como un Gaditano mas.

QUE VER EN CADIZ EN UN DIA

 PUERTAS DE TIERRA

Comenzamos la visita en Puertas de Tierra. El punto que separa la Cádiz antigua de la nueva, o lo que es lo mismo, Cádiz de Extramuros.

Levantada en el Siglo XVIII por Torcuato Cayón, este monumento, construido sobre los restos de la antigua muralla, es uno de los mas significativos de la ciudad. Y su importancia no solo reside en haber sido testigo del importante trasiego comercial del Cádiz de la época. Además , acogió durante años, una torre de línea de telegrafía óptica de Andalucía. Esta enviaba mensajes entre Madrid y Cádiz en menos de dos horas.

EL BARRIO DEL POPULO

Tras las murallas, llegamos caminando al barrio mas antiguo de la capital gaditana, El Pópulo. Cuyas calles adoquinadas, arcos y arquitectura milenaria, nos harán sentir el latido de la historia. También nos guiarán hasta nuestra siguiente parada, La Catedral de Santa Cruz sobre el Mar.

LA CATEDRAL DE SANTA CRUZ SOBRE EL MAR

En pleno Barrio del Pópulo se encuentra esta imponente catedral. Tardó en construirse, nada mas y nada menos que 116 años. Por este motivo, uno de los aspectos mas destacados de este templo son los dos tipos de piedra usados en su construcción. Se pueden ver con facilidad tan solo contemplando su fachada. Además, si disponemos de un momento para subir a su Torre de Poniente, descubriremos una de las mejores vistas de Cádiz. Adentrándonos en ella encontraremos una mezcla de estilos que van desde el barroco al neoclásico. Y bajo su presbiterio descubrimos una cripta de bóveda plana que acoge varios enterramientos. Uno de los que destaca, es el célebre músico gaditano Don Manuel de Falla.

Precisamente Don Manuel de Falla fue el que dio nombre al Gran teatro, escenario del mítico concurso del Carnaval de Cádiz. Protagonista de nuestra siguiente Historia.

EL GRAN TEATRO FALLA

Y es que sería casi un delito venir a Cádiz y no pasar por el Gran Teatro Falla. Este, ha escenario de una de las fiestas mas arraigadas y famosas de la cuidad, El Carnaval. Pero eso sí, su acceso no es libre. Así que si queremos visitar su interior tendremos que solicitar previamente un permiso en la Oficina de Turismo de Cádiz.

Ver Visita Guiada a Cádiz

PLAZA DE LAS FLORES

Continuamos nuestro paseo por esta maravillosa capital andaluza buscando una de las plazas con mayor solera de la cuidad. Aunque oficialmente es la Plaza del Topete, popularmente es conocida como La Plaza de Las Flores, por la cantidad de puestos de flores que copan el Lugar.

Con el olor a pescaito frito que impregna la plaza de las Flores, llegamos a un imprescindible, El Mercado Central

Ver Hoteles en Cádiz

EL MERCADO CENTRAL

El Mercado Central se trata de uno de los mercados cubiertos mas antiguos de España. Junto a la rica variedad de productos del mar que ofrecen sus vendedores, podremos mimetizarnos y vivir, en primera persona, el ambiente local. Además es un buen lugar para degustar la gastronomía en las decenas de puestos de comida típica gaditana.

TORRE TAVIRA

Muy cerquita del mercado nos encontramos con la Torre Tavira. Es una de las muchas edificaciones de este tipo con las que cuenta Cádiz. Fue construida para vigilar la entrada y salida de barcos de comercio. De ella, junto a las increíbles vistas que ofrece de la cuidad destacamos la cámara oscura que guarda en su interior, una de las pocas instaladas en Europa.

Ver Tour Segway en Cádiz

LA GASTRONOMÍA GADITANA

Si duda, la esencia de Cádiz, además de en su gente está en su cocina. Comer en Cádiz es como viajar a través del tiempo. La cocina gaditana se caracteriza por la fusión de las distintas civilizaciones que se han asentado en estas tierras. De esta forma, en sus fogones se mezclan productos del mar y del campo, que dejan en el paladar un sabor único e inolvidable.

PLAYA DE LA CALETA

Y nos nos podemos ir de Cádiz sin visitar sus maravillosas playas de arena fina. Una de las mas famosas es La Playa de La Caleta. Está situada en pleno casco histórico. Delimitada por El Castillo de San Sebastían y El Castillo de Santa Catalina.

Su ambiente, sus rincones, su gente…… hay tanto que ver y hacer en Cádiz, que quien visita un día esta cuidad, no solo se queda prendado, sino que encuentra en ella un refugio para toda la vida.

Ver Coches de Alquiler

Y por último, y como os comenté al principio de este post, aquí tienes el vídeo de Turismo Andaluz que realicé en esta increíble cuidad, Cádiz.

Texto y Vídeo: Turismo Andaluz https://www.andalucia.org/es/

Fotografía Torre Tavira: Helen Lorenzo

Fotografía Gastronomía: Cristóbal Santos

Agradecimientos: Torre Tavira, Oficina de Turismo de Cádiz, Restaurante El Faro de Cádiz, Catedral de Cádiz , Turismo de Andalucía, Andalucía Travel Bloggers