26 Ene LE MANS; LA CUIDAD QUE ESTAS TARDANDO EN CONOCER
Los encantos de Le Mans son eclipsados por la famosa carrera 24 horas, pero esta cuidad del departamento de Sarthe posee tesoros escondidos que estás tardando en conocer y que merecen ser descubiertos. Los encantos de Le Mans me han cautivado. Es una ciudad coqueta, donde puedes pasear sin prisas ni reloj.
Su centro histórico es una pasada. Tiene rincones realmente bellos, donde no pararás de hacer fotos super instagrameables. Su cultura, sus productazos y su gente es uno de los platos fuertes de esta cuidad que me ha cautivado desde el minuto uno.
LE MANS; LA CIUDAD QUE ESTAS TARDANDO EN CONOCER
LA CITÉ PLANTAGENET
La Cité Plantagenet, es el centro histórico de la ciudad de Le Mans. Las casas con entramado de madera, dan a sus callejuelas empedradas un aura de misticismo muy especial. Callejuelas impregnadas de ese sabor a antaño tan coqueto de las ciudades medievales. Su conservación es excepcional, tanto que su centro histórico ha servido como plató de de cine en películas con Cyrano de Bergerac, entre otras.
La catedral de Saint Julien, es uno de los monumentos mas importantes del centro histórico. Impresiona por su magnitud y es una de las catedrales mejores conservadas de Europa. El ábside está engalanado de arbotantes encima de las capillas como si una tarta nupcial se tratara. La simetría es excepcional. En su interior puedes admirar sus bellas vidrieras.
Un menhir apostrado en una de las esquinas de la catedral, es testigo de la prehistora en Le Mans, 4000-5000 años AC, casi nada!!. También dejaron su impronta los romanos, la dinastía Plantagenet aparte de otras civilizaciones. Testigo de la próspera era romana, es su muralla, en la ribera del Río Sarthe. Esta es una construcción monumental, de unos 1.300 metros, con unos 4 metros de grosor en la que hubo hasta 40 torres. La decoración geométrica en ladrillo es una virguería.
NAVEGAR POR EL RIO SARTHE
Le Mans está bañada por el Río Sarthe, que da nombre al departamento. Una de las mejores opciones para descubrir cualquier ciudad, es navegar por su río. En Portdumans puedes alquilarte un barco sin licencia. La temporada comienza de Mayo a Septiembre.
Hay 4 rutas que se pueden hacer según del tiempo que dispongas;
- En 1 hora , suba el río y descubra la Cité Plantagenêt, la muralla galo-romana y los jardines a lo largo de los muelles.
- En 2 horas , baja el río y pasa la esclusa de Les Planches. En el Moulin de Saint Georges, date la vuelta y admira la Cité Plantagenêt. Disfruta de la naturaleza y descubre la ciudad de otra manera.
- En 3 horas , pase dos esclusas y adéntrese en la naturaleza de Sarthe, luego regrese para ver la Cité Plantagenêt.
- En 4 horas , descienda el Sarthe hasta Gemerie y pase las esclusas de Les Planches, La Raterie y Chaoué. Disfrute de una experiencia relajante y tranquila a lo largo del Sarthe mientras descubre la flora y la fauna.
VISITAR LA ABADÍA DE EPAU, DONDE YACE BERENGUELA DE NAVARRA
La abadía de L`Épau fue fundada en 1.229 por Doña Berenguela de Navarra, reina consorte de Inglaterra. La soberana «Dame du Mans», estaba casada por Ricardo Corazón de León, de la casa de Plantagenet, y era hija de Sancho VI de Navarra y Sancha de Castilla. Sus restos yacen en la sala capitular, junto a las bonitas vidrieras donde la luz penetra en el templo.
Se encuentra muy cerca de Le Mans, en la orilla izquierda del río Huisne, en la comuna de Yvré-L`Èvêque. La Abadía de L`Èpau es de la orden del cister y es una de las últimas construcciones de monasterios cistercienses en Francia. La orden del cister está basada en el desprendimiento arquitectónico, con la intención de favorecer la meditación y la elevación de espíritu, por lo que este monasterio representaba el modelo perfecto para los monjes del cister.
VISITAR LA DESTILERÍA SONNEUR, PARA ALEGRAR EL ESPIRITU CON PRODUCTO 100% LOCAL
Cerca de la Cité Plantagenet, en un edificio rehabilitado de principios del Siglo XX, se encuentra la destilería Du Sonneur. Al llegar puedes experimentar sensaciones únicas, donde el olfato a hiervas aromáticas tiene un gran protagonismo. Nada mas entrar en la sala donde se destila el aguardiente, puedes ver el bonito alambique de cobre. Al abrirlo aún quedan restos de algunas plantas aromáticas en el fondo.
Se hacen visitas guiadas para entender el proceso de elaboración del aguardiente. Entre los aguardientes más inusuales que se elaboran en la Destilería Du Sonnier, se encuentra el aguardiente de rillettes. Esta bebida gourmet inusual y 100% local, se elabora con rillettes, que son una especialidad muy conocida de Le Mans.
Esta destilería no es una destilería al uso, ya que con sus huertos ecológicos mantienen y promueven la biodiversidad local. Este huerto es la base importante de esta destilería donde se cultiva muchísimos árboles frutales; peras de Giroufle, Cuisse-madame o Comtesse de Paris, manzanas, ciruelas Reine-Claude, y también frambuesas blancas y grosellas negras entre otras. El huerto de plantas aromáticas es imprescindible para el orujo, donde crece romero, menta suiza, pimienta de Sichuan, bayas de enebro y flor de saúco entre otras.
DE COMPRAS POR LE MANS
Le Mans es una cuidad muy coqueta y resulta muy tentador adentrarte en mercados y tiendas cukis. Si quieres adquirir productos de la tierra puedes visitar el Mercado «Les Jacobins» a los pies de la catedral los Miercoles, Viernes y Domingos.
Una de las especialidades culinarias de Le Mans, y que verás en cualquier parte, son los Rilletes. Es un símbolo de esta ciudad y puedes encontrarlas en cualquier charcutería. Yo compré algunas latas en la Épicerie Maison Reignier, donde puedes comprar cualquier producto gourmet. Justo enfrente se encuentra La Sablesienne, donde puedes comprar exquisitos dulces. Muy cerca, en la 2 rue de L’Etolile está la Chocolaterie Bellanguer, que te hará salivar nada mas entrar.
Como librería emblemática de Le Mans puedes visitar la Libreirie Bulle en la 13 Rue de la Barillerie. En esta librería tan ecléctica tiene toda la planta de arriba dedicada al comics. No debes irte de Le Mans sin visitarla.
DONDE COMER RICO EN LEMANS
Muy cerca de la Abadía de L’Èpau se encuentra uno de los lugares mas bucólicos para comer. Se trata del Restaurante Domaine de L’Èpau en Lieu-dit Le Verger. Su ubicación es perfecta, en una de las zonas mas naturales de Yvré-l’Évêque. Tiene un foie de categoría y el ambiente es muy familiar.
El Restaurante L’Epi Curieux es uno de los templos de cocina tradicional de Le Mans. Está situado en 4 rue de la Vieille Porte, una de las calles peatonales del centro de Le Mans.
Lo mejor es dejarte aconsejar por sus camareros. El producto es fresco, de mercado, así que es totalmente fiable. El trato y el ambiente es muy agradable. Este lugar es una institución gastronómica en Lemans, así que conviene reservar.
UN HOTEL DE LO MAS CHIC
Uno de los mejores hoteles donde alojarse en Lemans es el Leprince Hotel Spa. Está situado en el centro de la cuidad por lo que puedes ir a pie a cualquier parte. Es un hotel muy moderno y con sorprendentes detalles que hacen la estancia de lo mas agradable. Las habitaciones son muy amplias y son ideales para disfrutarlas tanto en pareja como si vas sola.
Espero haberte convencido de que estás tardando en visitar Le Mans. Una amigable ciudad, que se ha dejado seducir por grandes directores de cine… ¿y tu?… ¿A que esperas para venir?
«Cantar, soñar, en cambio. Estar solo, ser libre. Que mis ojos destellen y mi garganta vibre. Ponerme, si me place, el sombrero al revés, batirme por capricho o hacer un entremés. Trabajar sin afán de gloria o de fortuna. Imaginar que marcho a conquistar la Luna. No escribir nunca nada que no rime conmigo y decirme, modesto: ah, mi pequeño amigo, que te basten las hojas, las flores y las frutas, siempre que en tu jardín sea donde las recojas.» Cyrano de Bergerac.
Teresa Lorenzo.
Gracias a Maxime de la Oficina de Turismo del Departamento de Sarthé por ser mi guía en Le Mans. A Turismo de la Región Pays de la loire por invitarme a conocer esta coqueta ciudad.
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