CANARIAS

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EL DÍA DE LOS INDIANOS EN SANTA CRUZ DE LA PALMA

La música suena en Santa Cruz de la Palma. Las Guajiras y Guarachas inundan las calles del centro con sus sones. Es Lunes de Carnaval, el día de Los Indianos, una fiesta que despierta mucho interés por su originalidad  y su sabor tradicional. La esencia de esta fiesta es la recreación del retorno de los canarios…

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EL ALMOGROTE DE LA GOMERA

El Almogrote es una de las mejores exquisiteces de la gastronomía de La Isla de La Gomera, en Canarias. Lo llaman pote canario. Lo que en un principio fue un método para aprovechar los trozos de queso que se quedaban duros, se ha convertido en una de las señas de identidad culinarias de la Isla…

Tanto los textos como las imágenes de esta web pertenecen a la autora del blog de viajes El Faro de la Jument Teresa Lorenzo. Se podrá reproducir citando bajo licencia Creative Commons con el consentimiento previo de la autora.

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